Tipos de copas y vasos: guía de cristalería para casa

No hace falta tener una vitrina llena de copas distintas para poner una mesa bonita. Con dos o tres tipos bien elegidos se cubre casi todo. Aquí tienes una guía práctica de copas y vasos: para qué sirve cada uno, cuántos necesitas y cómo usar la cristalería de color, que es la gran tendencia de los últimos años.

Copas: las cuatro que de verdad se usan

Copa de agua

Es la más grande del servicio y suele tener el cáliz algo abombado. En la mesa se coloca la primera por la izquierda, sobre el cuchillo, y nunca se llena del todo: lo correcto es dejar libre más o menos una quinta parte. Una copa de 300 a 350 ml es perfecta. En casa, muchas veces la misma copa sirve para agua y para vino.

Copa de vino tinto

Tiene la boca ancha para que el vino se oxigene y suelte aromas. Si solo vas a tener un tipo de copa de vino, que sea una de tipo «Burdeos», de unos 300 ml: sirve para tintos jóvenes y, si no hay otra, también para blancos.

Copa de vino blanco

Algo más pequeña y cerrada, en forma de tulipán, para mantener el vino fresco más tiempo. Con 200 a 250 ml basta.

Copa de cava o champán

La clásica es la copa flauta, alta y estrecha, que conserva las burbujas. La copa de boca ancha (tipo «pompadour» o «coupe») es muy decorativa y hoy se usa sobre todo para cócteles y postres: helados, mousses o macedonias. En la tienda tienes la copa de cava verde con rayas, de 150 ml, y las copas de cava Stripes de boca ancha.

Para licores, vermut o vino dulce, una copa pequeña de 150 ml, como la copa Pearl, es suficiente.

Vasos

• Vaso bajo (200 a 300 ml): agua, zumos, vino de diario o un vermut con hielo. Es el más versátil.
• Vaso alto (350 a 400 ml): refrescos, limonada, combinados y cócteles largos.
• Tazas y vasitos de vidrio (80 ml): para el café espresso, un chupito o un postre en vasito.

Cómo colocarlas en la mesa

Las copas van arriba a la derecha del plato, sobre los cuchillos, y se ordenan de izquierda a derecha según el uso: agua, vino tinto, vino blanco. La de cava se coloca detrás, en segunda fila. En una comida informal basta con una copa de agua y una de vino. Te lo contamos con más detalle en cómo combinar vajilla y cubertería.

Cristalería de colores: cómo combinarla

Las copas y vasos de color, en cristal prensado con relieve, son la forma más fácil y barata de cambiar el aspecto de una mesa sin tocar la vajilla. Algunas ideas:

• Verde con vajilla blanca o de gres en tonos tierra, y manteles de lino. Es el color de mesa de 2026.
• Ámbar para cenas de otoño e invierno: con velas da una luz muy cálida.
• Azul con vajilla blanca y manteles de rayas, para una mesa fresca y marinera.
• Morado con platos grises o blancos, cuando quieres un punto de color con personalidad.
• Mezclar colores funciona si repites el mismo modelo de copa: el relieve da unidad aunque cambie el color.

Cuidados

El cristal prensado de color puede ir al lavavajillas, pero el color y el brillo duran más con programas a temperatura moderada. Colócalas bien separadas para que no choquen y sécalas con un paño de microfibra si quieres que queden sin marcas de agua.

Tenemos copas y vasos de varios modelos (Bicos, Diamond, Honey, Ice, Pearl, Stripes) en cajas de 6. Echa un vistazo a toda la cristalería o ven a verla a nuestra tienda de Los Dolores, en Murcia.